Cachaça Fio de Ouro Extra Premium 750ml
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Informações do produto
A Cachaça
A Cachaça Fio de Ouro Extra Premium 750 ml é armazenada em tonéis de carvalho francês por três anos, o que confere a esta cachaça um paladar complexo com harmonia entre aromas e sabores, coloração caramelada escura com aroma frutado e baunilha. Com 40% de graduação alcoólica, é uma bebida única, edição comemorativa de 45 anos e produzida com maestria em alambique artesanal de fogo direto, na região do Vale do Canaã, interior do Espírito Santo.
Na taça, o destilado apresenta-se límpida, brilhante e bastante encorpada. A sensação olfativa é de pouco álcool e aroma suave com pouca interferência do carvalho, além de açúcar mascavo e baunilha. O sabor é delicado, suave e pouco amadeirado.
Número de Registro MAPA: 000273-9.000004.
História do Alambique
Nos anos 70, nascia na cidade de São Roque do Canaã - ES o Alambique Caipira produzindo cachaça artesanal.
“Há exatos 40 anos, a nossa família começou a produzir a cachaça de forma artesanal e desde então é a melhor da região. Já nos anos 90, em meio a implantação do Plano Real, Rubens Casotti, atual proprietário, assume a empresa em busca de melhorias, valorização e crescimento econômico. A iniciativa familiar de produção ganhava então uma visão empresarial, contudo todo o processo de fabricação permanecia artesanal.
Atualmente, o destilado apresenta a mesma qualidade de sempre, mas agora a produção é feita de maneira sustentável, procurando difundir princípios e práticas socialmente responsáveis junto a seus colaboradores, clientes, fornecedores e demais parceiros. Rapidamente, todo esse “upgrade” se torna um diferencial no mercado e o alambique começa a receber o reconhecimento pelo seu produto no mercado capixaba.
Para nós, receber o reconhecimento provou a qualidade dos nosso produtos, pois vale ressaltar que São Roque do Canaã detém o título de Capital Estadual da Cachaça, é o segundo município brasileiro com maior número de fábricas de cachaça, e tem a quinta maior densidade cachaceira do Brasil, sendo 1 alambique a cada 1.242 habitantes.”
Especificações
Informações página de produto
| HARMONIZACAO | Carvalho Francês |
|---|---|
| ENVELHECIMENTO | 3 anos |
| UF | Espírito Santo |
| VALOR REFERENTE | 40% |
Especificações
| TEMPO | 3 anos |
|---|---|
| ESTADO | São Roque do Canaã - ES |
