Cachaça Prazer de Minas E8 Carvalho Americano 700ml
A Cachaça Prazer de Minas E8 Carvalho Americano 700ml é uma bebida envelhecida por oito anos em barris de carvalho americano de primeiro uso. Leve, possui graduação alcoólica de 39%. É uma homenagem a Euler Chaves, fundador e criador da marca.
Número de Registro MAPA: 000380-8.000004.
Em 1999, em Esmeraldas, na Região Metropolitana de Belo Horizonte, Euler Chaves decidiu usar parte de sua propriedade para investir em uma cachaça de alta qualidade. Em visita à Universidade Federal de Lavras (Ufla), ele conheceu uma nova concepção na fabricação da bebida mais higiênica e com total respeito ao meio ambiente. O empreendedor trouxe de lá leveduras selecionadas, uma grande novidade na época.
A Cachaça Prazer de Minas é produzida unindo a tradição mineira à tecnologia. A cana-de-açúcar é selecionada, cortada, lavada e esmagada em moendas, gerando um puro suco, que é fermentado de forma natural em dornas de aço inoxidável e em sala climatizada.
A destilação é feita em alambiques de cobre, aquecidos por caldeira. Apenas a melhor parte do destilado é envelhecida. É desses fatores que fazem da Prazer de Minas uma das cachaças mais premiadas do Brasil. Todas as etapas de produção são registradas para manter um padrão de qualidade, que é aferido e auditado pelo Inmetro.
HARMONIZACAO | Carvalho Americano |
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ENVELHECIMENTO | 8 anos |
UF | Minas Gerais |
VALOR REFERENTE | 39% |
TEMPO | 8 anos |
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ESTADO | Esmeraldas/MG |
Por Estado | MG |