Cachaça Weber Haus Premium 7 Madeiras 750ml
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CN E- COMMERCE DE CACHACAS LTDA
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Informações do produto
Prêmios
2022 - Top50 no V Ranking da Cúpula da Cachaça A Cachaça
A Cachaça Weber Haus Premium 7 Madeiras 750ml é um blend que passa pelos sete tipos de madeiras disponíveis na destilaria da Weber Haus. Armazenada por dois anos em tonéis de carvalho francês e americano, bálsamo, amburana, cabriúva, grápia e canela sassafrás, possui graduação alcoólica de 38%. A combinação de madeiras deixa a bebida um pouco mais seca, onde no paladar é possível identificar notas de chocolate branco, especiarias e uma leve picância.
Número de Registro MAPA: 001640-3.000048.
História do Alambique
A Weber Haus é administrada por Evandro Weber, descendente de alemães de Ivoti, encosta da Serra Gaúcha, interior do Rio Grande do Sul. Quando chegaram da Alemanha, seus bisavós adquiriram terras na cidade, onde plantavam mandioca e cana-de-açúcar e produziam farinha. A família deu início à fabricação de cachaça em 1848 para consumo próprio.
O alambique foi construído em 1948, e consistia em um galpão com um engenho no meio movimentado por quatro mulas. Com o tempo, foram modernizando a produção. O negócio acabou passando de pais para filhos. Foi esta união de familiares que contribuiu para a longevidade do empreendimento.
O processo manual, desde a escolha do tipo correto de cana-de-açúcar, que se adaptou ao solo da região, até o corte manual, assim como o tratamento ecologicamente correto dado ao canavial, trouxe excelência na fabricação da cachaça.
A agroindústria Weber Haus conta com mais de 35 premiações nacionais e internacionais e é a cachaça mais premiada do Brasil. Possui duas certificações importantes: orgânica e rastreabilidade concedidas pelo Inmetro, sendo umas das primeiras a receber o selo da agricultura familiar do Brasil.
Os produtos produzidos pela agroindústria Weber Haus vão além da cachaça. Possuem também licores, sucos de uva e açúcar mascavo, dentre outros.
Especificações
Informações página de produto
| VALOR REFERENTE | 38% |
|---|---|
| HARMONIZACAO | Carvalho Francês, Carvalho Americano, Bálsamo, Amburana, Cabriúva, Grápia e Canela Sassafrás |
| ENVELHECIMENTO | 2 anos |
| UF | Rio Grande do Sul |
| VALOR REFERENTE | 38% |
Especificações
| TEMPO | 2 anos |
|---|---|
| ESTADO | Ivoti - RS |
| Por Estado | RS |
