Cachaça 100 Limite Diamante 700ml
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Informações do produto
A Cachaça
A Cachaça 100 Limite Diamante 700ml é uma bebida armazenada por 20 anos em barris de amendoim, grápia e carvalho. Robusta, possui graduação alcoólica de 43%.
O nome da cachaça surgiu por acaso, durante uma viagem à trabalho. O produtor, Carlito, comentou com um amigo que precisava nomear a bebida e pediu uma sugestão. No entanto, no meio do caminho, passaram por Bauru, no interior de São Paulo, e avistaram um letreiro com os dizeres “Bauru: a cidade sem limites”. Foi então que surgiu a inspiração.
Número de Registro MAPA: 05.166.00056-0.
História do Alambique
A Cachaça 100 Limite é produzida em Careaçu, no Sul de Minas. A fabricação começou por acaso, já que o foco dos produtores era a inseminação de gado. Ao longo do projeto com os bovinos, Carlito, idealizador da bebida, foi aconselhado a cultivar um pouco de cana-de-açúcar, mas acabou plantando um pouco a mais. Com o que sobrou, fizeram uma cachaça e se apaixonaram pelo produto, iniciando a comercialização.
No início da produção, a cana era moída por um sistema movido a vapor, o que necessitava de muitos funcionários para fabricar uma quantidade pequena da bebida. Por isso, houve a substituição por um alambique de cobre mais moderno, com sistema de resfriamento. Após a destilação, apenas o coração da cachaça é aproveitado e envelhecido nos tonéis de amendoim, grápia e carvalho.
Especificações
Informações página de produto
| HARMONIZACAO | Amendoim, Grápia e Carvalho |
|---|---|
| ENVELHECIMENTO | 20 anos |
| UF | Minas Gerais |
| VALOR REFERENTE | 43% |
Especificações
| TEMPO | 20 anos |
|---|---|
| ESTADO | Careaçu - MG |
| Por Estado | MG |
